Hyggelig vinbar i hjertet af Roskilde

Hos Djalmas Mad & Vinbar er grundidéen at skabe en afslappet og
hyggelig atmosfære med et sydlandsk vinbar-koncept.  
Her kan du tilbringe tid med venner og kolleger fra eftermiddag
til sen aften uden at skulle skifte lokation, fordi du bliver sulten eller omgivet af spisende gæster.
Hos os fortsætter den gode stemning hele aftenen, og du kan altid få stillet tørsten
med skønne drikkevarer og stillet sulten med lækre retter.
 

Djalmas Mad & Vinbar byder på kvalitetsvine, lækre cocktails og kolde fadøl 

– alt sammen nøje udvalgt for at sikre en høj standard. 

Vi serverer også mad, når sulten melder sig efter et par glas vin. 

Enkel og velsmagende barmad, som kan nydes uden at slippe vinglasset.
Og der er selvfølgelig også noget sødt til kaffen.
 

Vi værdsætter den uformelle atmosfære, hvor der er højt til loftet, og hvor gæsterne kan slappe af og hygge sig – her handler det om, at du som gæst kan slappe af og føle dig hjemme.  

Vi lægger vægt på det gode værtskab og glæder os til at byde dig velkommen! 

mal

Vinen på Djalmas

Vi har altid mere end 160 forskellige vine på kortet.
Glaspriserne starter ved 65 kr. og går op til ca. 230 kr.

Vi har mindst 25 forskellige vine tilgængelige glasvis, og udvalget skifter løbende.

Hver onsdag, har vi en sjov udfordring for alle vinelskere.
Gæt hvilken vin, der er på programmet – og hvis du gætter rigtigt, får du glasset GRATIS!
Det er let, det er sjovt, og selvfølgelig er der masser af lækker vin at smage.

Kommende events på
Djalmas Mad & Vinbar

🍷🧀 Tema Tirsdag – Vin og Ost, en himmelsk kombination! 🍷🧀

Er du klar til at opleve den perfekte harmoni mellem vin og ost? Denne aften er dedikeret til den uovertrufne sammensætning, der har glædet ganerne i generationer! Vi inviterer dig til en smagning, hvor vi udforsker, hvordan forskellige vine og oste kan forstærke hinandens smage og skabe en oplevelse ud over det sædvanlige. 😋

Vi vil guide dig igennem et udvalg af fantastiske vine, hver nøje udvalgt til at parres med både milde og kraftige oste. Du vil lære, hvordan forskellige vintyper – fra sprudlende og frugtige til fyldige og komplekse – kan bringe de bedste noter frem i ost. Vi giver dig tips til, hvordan du bedst kombinerer vin og ost, så du kan blive din egen sommelier og ostespecialist derhjemme. ✨

📅 Hvornår? Tirsdag 3. Juni, start kl. 17:30
📍 Hvor? Djalma Lunds Gård 5A
⏱️ Varighed? Ca. 1,5 time
💰 Pris? Kr. 299,-

Efter smagningen vil du kunne bestille lækker mad, som er perfekt sammensat med de vine og oste, vi har smagt på. Det bliver en uforglemmelig aften fyldt med velsmag og nye opdagelser! 😋

Vi glæder os til at dele den fantastiske verden af vin og ost med dig! 🍇🧀

Book din billet her

Hold din næste fest på Djalmas

Om det er fødselsdag, firmafest eller bryllup, så har vi de perfekte rammer til en mindeværdig aften, hvor du kan slappe af og nyde aftenen og dine gæster. 

Den lille pakke (5 timer) 800,-/person

  • 1 glas mousserende vin til velkomst, samt oliven & snacks
  • 3 serveringer (fra kortet og aftalt ved forudgående dialog)
  • Tilpassede vin, som understøtter menuen
  • Kaffe, the og petit four

Den store pakke (8 timer) 1.500,-/person

  • 1 glas mousserende vin til velkomst samt oliven & snacks
  • 5 serveringer (fra kortet og aftalt ved forudgående dialog)
  • Tilpassede vin, som understøtter menuen 
  • Kaffe, the og petit four 
  • Fri bar med fadøl & cocktails

Kontakt os på info@djalmas-vin.dk og hør nærmere.

Djalmas Mad & Vinbar
Djalma Lunds Gård 5A
4000 Roskilde

CVR nr. 45057909

Telefon: +45 31 61 76 00
Mail: info@djalmas-vin.dk

Se vores Smiley kontrolrapport

 

Åbningstider: 

Mandag: Lukket
Tirsdag: 12.00 – 22.00
Onsdag: 12.00 – 22.00
Torsdag: 12.00 – 22.00
Fredag: 12.00 – 01.00
Lørdag: 12.00 – 01.00
Søndag: Lukket