Hyggelig vinbar i hjertet af Roskilde
Hos Djalmas Mad & Vinbar er grundidéen at skabe en afslappet og
hyggelig atmosfære med et sydlandsk vinbar-koncept. Her kan du tilbringe tid med venner og kolleger fra eftermiddag
til sen aften uden at skulle skifte lokation, fordi du bliver sulten eller omgivet af spisende gæster.
Hos os fortsætter den gode stemning hele aftenen, og du kan altid få stillet tørsten
med skønne drikkevarer og stillet sulten med lækre retter.
Djalmas Mad & Vinbar byder på kvalitetsvine, lækre cocktails og kolde fadøl
– alt sammen nøje udvalgt for at sikre en høj standard.
Vi serverer også mad, når sulten melder sig efter et par glas vin.
Enkel og velsmagende barmad, som kan nydes uden at slippe vinglasset.
Og der er selvfølgelig også noget sødt til kaffen.
Vi værdsætter den uformelle atmosfære, hvor der er højt til loftet, og hvor gæsterne kan slappe af og hygge sig – her handler det om, at du som gæst kan slappe af og føle dig hjemme.
Vi lægger vægt på det gode værtskab og glæder os til at byde dig velkommen!
Vinen på Djalmas
Vi har altid mere end 160 forskellige vine på vinkortet, nøje udvalgt fra både klassiske og mere udfordrende vinområder. Glaspriserne starter ved 75 kr. og går op til ca. 230 kr., så der er mulighed for både et enkelt glas og en mere eksklusiv oplevelse.
Vi tilbyder altid minimum 25 forskellige vine på glas, og udvalget skifter løbende, så der er noget nyt at gå på opdagelse i, også for den nysgerrige vinelsker.
Vores dygtige og passionerede sommeliere står altid klar til at guide dig. Uanset om du ønsker den perfekte vin til din ret, vil udfordres på stil, oprindelse eller druesammensætning, eller har mod på en blindsmagning, tilpasser vi oplevelsen til netop dit niveau og din nysgerrighed.
Kommende events på
Djalmas Mad & Vinbar
WINEFULNESS – en aften for alle sanser 🍷
Sæt tempoet ned. Skru op for nydelsen.
Tirsdag den 6. oktober inviterer vi dig til en helt særlig aften i vinens, madens og nærværets tegn – sammen med andre kvinder, der også har lyst til at give sig selv et par timer med ro, forkælelse og gode oplevelser.
Vi begynder med en guidet mindfulness-session på ca. 20 minutter med en uddannet mindfulness-instruktør. En lille pause fra hverdagen, hvor du lander i kroppen og bliver mere nærværende.
Derefter tager vi hul på aftenens vine og en særligt udvalgt menu, skabt til at forkæle både smagsløg og sanser. Vi smager, dufter, mærker og nyder – og lader vin og mad få den opmærksomhed, de fortjener.
Aftenens tema er sanselighed.
For den største nydelse handler ikke kun om, hvad vi spiser og drikker – men om hvordan vi er til stede, mens vi gør det.
📅 Tirsdag den 6. oktober kl. 18.00–20.00
📍 Djalma Lunds Gård 5A
⏱️ Ca. 2 timer
💰 465,- kr. pr. person
✨ Begrænsede pladser – så tag din veninde under armen og book jeres pladser til en aften lidt ud over det sædvanlige.
Hold din næste fest på Djalmas
Om det er fødselsdag, firmafest eller bryllup, så har vi de perfekte rammer til en mindeværdig aften, hvor du kan slappe af og nyde aftenen og dine gæster.
Den lille pakke (5 timer) 800,-/person
- 1 glas mousserende vin til velkomst, samt oliven & snacks
- 3 serveringer (fra kortet og aftalt ved forudgående dialog)
- Tilpassede vin, som understøtter menuen
- Kaffe, the og petit four
Den store pakke (8 timer) 1.500,-/person
- 1 glas mousserende vin til velkomst samt oliven & snacks
- 5 serveringer (fra kortet og aftalt ved forudgående dialog)
- Tilpassede vin, som understøtter menuen
- Kaffe, the og petit four
- Fri bar med fadøl & cocktails
Kontakt os på info@djalmas-vin.dk og hør nærmere.
Djalmas Mad & Vinbar
Djalma Lunds Gård 5A
4000 Roskilde
CVR nr. 45057909
Telefon: +45 31 61 76 00
Mail: info@djalmas-vin.dk
Se vores Smiley kontrolrapport
Åbningstider:
Mandag: Lukket
Tirsdag: 12.00 – 22.00
Onsdag: 12.00 – 22.00
Torsdag: 12.00 – 22.00
Fredag: 12.00 – 01.00
Lørdag: 12.00 – 01.00
Søndag: Lukket